Quel est le délai
minimum pour planifier une mise en bouteille ?
Pour préparer et organiser une prestation d'embouteillage, le délai
raisonnable en période d'activité forte (mars à septembre) est de
quatre semaines. Toutefois, la force de Renfort étant dans la réactivité,
n'hésitez pas à nous consulter pour des délais plus courts. Nous mettrons
tout en ?uvre pour vous satisfaire.
Faites-vous des analyses sur le vin avant la mise en bouteille
?
Avant chaque mise, nous prélevons un échantillon par cuve que nous
faisons analyser par un laboratoire agréé et sur lequel nous mesurons
les paramètres techniques suivants :
. Vin rouge : SO2 libre, Fer, Turbidité,
Gaz carbonique, dégustation.
. Vin blanc : SO2 libre et Total, Fer,
Turbidité, Indice de Colmatage, Gaz carbonique, dégustation.
Prenez-vous en charge le traitement des déchets ?
Renfort est une entreprise soucieuse de l'environnement et, à ce titre,
nous proposons une prestation de traitement des déchets. N''hésitez
pas à nous consulter.
Quelles sont les garanties en matière de traçabilité ?
Renfort intègre les nouvelles normes en matière de traçabilité. Tous
nos équipements possèdent des systèmes permettant le marquage du N°
de lot, par rayon LASER des bouteilles.
Renfort possède un numéro d'enregistrement auprès de la FDA américaine
afin de respecter la loi contre le Bio terrorisme concernant les produits
alimentaires importés aux USA .
Pouvez vous fournir les matières sèches ?
Renfort a négocié auprès de ses fournisseurs des conditions qui nous
permettent, le plus souvent, de vous faire bénéficier de tarifs préférentiels
concernant la fourniture de bouteilles, bouchons, capsules ou cartons.
Dans ce cas, nous nous chargeons de toutes les commandes vers les
différents fournisseurs.
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